「はてなCMS」ではカテゴリーに階層構造（親子関係）を持たせる機能はありません。
以下の方法で見た目を階層構造にすることはできます。
パンくずカスタマイズ機能を設定する
パンくずカスタマイズ機能で階層を設定することにより、カテゴリーを構造化データ化できます。詳細は「パンくずリストの設定」をご確認ください。
CSSを記述する
はてなでのサポート対象外となりますが、お客様ご自身でCSSを記述することで見かけ上では階層構造（親子関係）にすることができます。
例えば、先頭のカテゴリーは大きく表示し、2番目以降につけられたカテゴリーは小さく表示するようにCSSを記述します。
その場合、どのカテゴリーを先頭表示するか、各メディア様でルールを定めて運用いただくことをおすすめします。
カテゴリーの詳細については、「記事にカテゴリーを設定する」をご確認ください。